产品名称:麻辣豆豉
配 料:黑豆豉、食用盐、植物油、辣椒
食品添加剂:谷氨酸钠、柠檬酸,柠檬黄、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠、乙二胺四乙酸二钠、甜蜜素安赛蜜
净含量/规格:散装(十斤装)
保质期:3个月
贮存条件:请置于阴凉干燥处,常温保存
食用方法:开袋即食,佐食米饭、方便面、面条、面包及馒头等,亦可作配料或调料
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,延缓发酵过程而制成。
据湖北酱菜批发小编了解豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉, 水豆豉。