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湖北酱菜厂家教你做酱黄瓜
2017-05-17
酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一。原材料为黄瓜。湖北酱菜厂家小编为大家介绍几种做酱黄瓜的做法。做法一食材:黄瓜、小尖椒、大蒜、姜、煲汤、薄酒、酱油、色拉油、味精步骤:1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤,...
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腊八豆怎么做?
2017-02-15
腊八豆是湖南省地方传统小吃之一,腊八节节日食俗,制作材料有黄豆、花椒、盐等,开胃。已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美...
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湖北酱菜批发小编教你腌萝卜
2017-02-02
腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料,另外腌制手艺也很重要。腌萝卜要等到霜降以后,此时腌制出来的萝卜方无苦味,而且不会泡心。萝卜以农家地里自产的红皮萝卜为较佳,用这种萝卜腌制,一般切条或...
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腌制辣椒的小窍门
2016-11-09
炎热的夏季相信好多的人多不知道辣椒也是是可以腌制的。而且青辣椒的腌制出来的味道要比其他的咸菜还吃很多,酸辣浓郁!今天随小编一起看看怎么腌辣椒吧。原材料:青辣椒、水、生抽、醋、盐、白糖、姜、花椒、茴香、...
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