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[行业新闻] 酱腌菜微生物超标的原因
目前,我国酱腌菜生产中存在较易变色、货架期短、微生物污染等问题,使产品软、酸、霉变。这些问题存在的原因是什么?湖北酱菜厂家小编为大家分享:1蔬菜在采摘和运回加工厂的过程中,大多是露天作业。周围环境卫生条件差,会感染许多微生物,导致原料初始细发布时间:2020-06-12 点击次数:81