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[行业新闻] 酱腌菜制备密封要求
在准备蔬菜半成品时,湖北酱菜厂家将蔬菜烫烫后,在5至10°C的温度下使用加盐的冷水,可以抑制有害细菌的生长,在腌制前具有保鲜作用,并减少营养成分的流失。在腌制蔬菜的酸洗过程中,蔬菜被氧化,通常会滋生微生物菌群。本发明的腌泡汁添加茶叶,并将茶发布时间:2021-05-04 点击次数:128