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[行业新闻] 掌握腌制品安全腌制技巧
如果你喜欢吃腌制品,湖北酱菜批发厂建议在家里做。市场上大多数都不卫生。它不仅经济健康,而且可以增加生活的乐趣。为什么不呢?现在让我们来教你一些安全的腌制技巧。1、选择合适的泡菜。酸洗时,重要的是准备一个合适的容器进行酸洗。对于一些需要长期保发布时间:2021-07-07 点击次数:69 -
[行业新闻] 酱腌菜加盐量确定方法
食盐在蔬菜腌渍中有着重要的作用。湖北酱菜批发小编了解到这是因为一定浓度的食盐溶液能产生较高的渗透压力,抑制一些有害微生物的活动起到防腐作用;其次,由于食盐的渗透作用,在腌制初期可使蔬菜原料组织内的水分外渗,部分可溶性物质也随之渗出,而有利于发布时间:2021-05-17 点击次数:175