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[行业新闻] 黄瓜咸菜制作方法
黄瓜咸菜制作你学会哪些方法呢?酱腌菜品牌哪家好现在为大家详细介绍:方法一材料:黄瓜700克,辅料:盐50g、糖50g、白醋40ml、陈醋50ml、胡椒粉5g、干红辣椒5g、香油10ml、生抽75ml、八角2g、姜30g、大蒜50g。步骤:1发布时间:2021-12-04 点击次数:103 -
[行业新闻] 怎么炒青菜翠绿鲜嫩不变色 ?
很多人炒青菜都有个烦恼,出锅前菜还是翠绿鲜嫩的,出锅不久却变黄了,其实只要学会这一招,在家也能炒出餐厅级别的翠嫩青菜~下面随湖北酱菜批发小编一起看看吧。炒青菜加白酒不变色,要想炒出翠绿不变色的青菜,只要在快出锅前加点白酒就行,因为白酒中的乙发布时间:2019-02-25 点击次数:161 -
[行业新闻] 给带式真空包装机是怎样工作的?
随着食品工业的不断发展,包装行业机械化生产的不断推进,全自动设备应用也越来越广泛;酱菜生产厂家为了节约成本,解决企业用工难现象,将酱菜给袋式真空包装机应用到产品的包装中,用于提高产品的档次及影响力,带给企业更为长远的影响。虽然我们知道酱菜给发布时间:2019-02-25 点击次数:124 -
[行业新闻] 腌菜为什么要用石头压?
泡菜是很多农村朋友会做的事情,以前农村朋友往往会把不能卖出去的蔬菜做成泡菜,这种话不会浪费食物,而且还会有一些小菜吃。泡菜在早餐和晚餐中很受欢迎,当你将泡菜和馒头一起吃,你会发现特别的美味。在农村见过姑姑泡菜的朋友们应该知道,他们经发布时间:2019-02-22 点击次数:1038 -
[技术知识] 腌制辣椒的小窍门
炎热的夏季相信好多的人多不知道辣椒也是是可以腌制的。而且青辣椒的腌制出来的味道要比其他的咸菜还吃很多,酸辣浓郁!今天随小编一起看看怎么腌辣椒吧。原材料:青辣椒、水、生抽、醋、盐、白糖、姜、花椒、茴香、香叶具体步骤:1、处理腌制辣椒用的坛子(发布时间:2016-11-09 点击次数:116 -
[行业新闻] 如何挑选酱菜制品?
酱(菜)制品中存在的主要问题就是氨基酸态氮含量不够,防腐剂使用超标,或含盐量过高。较高的含盐量可以起到一定的防腐作用,但对消费者来说,如果没有提前看清营养成分表中的含钠量,就容易导致食盐超标。那么如何挑选酱(菜)制品呢?下面随湖北酱菜批发小发布时间:2018-11-12 点击次数:127 -
[行业新闻] 饭中鱼肉,不如一口咸菜
咸菜在中国常见,是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。咸菜的制作原料主要有萝卜、黄瓜、辣椒、酱油等。它们大多是就地取材,有的地方用芥菜,有的地方用白菜,有的地方用萝卜,有的地方也用其他菜来腌制,有的地方用发布时间:2018-08-09 点击次数:135 -
[行业新闻] 咸菜和榨菜有什么区别?
咸菜和榨菜不是一个概念。属于不同范畴的二个概念。那么酱腌菜品牌哪家好呢,咸菜和榨菜有什么区别呢,下面随小编一起看看吧。榨菜:榨菜实际上是四川泡菜的一种,是指芥菜的一种青菜头,后来渐渐地就专指用青菜头制作的泡菜了。榨菜一般制作方式也是经过用盐发布时间:2017-04-12 点击次数:151 -
[行业新闻] 莴笋的分类你知道吗?
莴笋(学名:LactucasativaL.var.angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪发布时间:2017-03-08 点击次数:126